Sauces
- Författare
- Michel Roux
- (Michel Roux photography by Martin Brigdale)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Rizzoli | 2010 | USA, New York | 304 sidor. : col. ill. 22 cm | 978-0-8478-3290-3 |
| Quadrille | 1996 | Storbritannien, London | 176 sidor. (176 sidor.) : col. ill. 26 cm | 1-899988-21-1 |