Saveurs du Japon - traditions et recettes d'une grande cuisine
- Författare
- Hirohisa Koyama
- (Recettes: Hirohisa Koyama texte Marianne Comolli photographies: Jean-Louis Bloch-Lainé : direction artistique & design: Y?an. D. Pennor's)
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Albin Michel | cop. 1998 | Frankrike, Paris | 151 sidor. : ill. | 2-226-10633-2 |