Schwedische Gastronomie - eine weltweite Erfolgsstory
- Originaltitel
- Svensk gastronomi Tyska
- Författare
- Carl Jan Granqvist
- (Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Hans Wallensteen Übersetzung: Comactiva Language Partner.)
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Måltidsakademiens förlag | 2022 | Sverige, Grythyttan | 223 sidor illustrationer 29 cm | 978-91-983432-7-4 |