Sensorisk analys - ordlista med förklaringar
- Författare
- Birger Drake
- (Birger Drake och Birgit Lundgren.)
- Genre
- Lexikon
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| SIK - Svenska Livsmedelsinstitutet | cop. 1978 | Sverige, Göteborg | v, 83 sidor. |