Six thousand years of bread - its holy and unholy history
- Författare
- Heinrich Eduard Jacob
- (H.E. Jacob translated by Richard and Clara Winston foreword by Peter Reinhart.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Skyhorse Pub. | c2007 | New York, New York | xvi, 399 sidor. ill. 23 cm. | 978-1-60239-124-6 |