Smakens fysiologi - den klassiska introduktionen till gastronomien
- Originaltitel
- Physiologie du goût Svenska
- Författare
- Jean Anthelme Brillat-Savarin
- (Brillat-Savarin till svenska av Algot Ruhe med inledningsord av S. Hybbinette.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wahlström & Widstrand | 1985 | Sverige, Stockholm, Storbritannien | 463 sidor. ill. 23 cm | |
| Wahlström & Widstrand, Jannersten | 1976 | Sverige, Stockholm, Avesta | 173 sidor. 19 cm | |
| Wahlström & Widstrand, Å & Å | 1963 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 173 sidor. | |
| Wahlström & Widstrand | 1958 | Sverige, Stockholm | 184 sidor., 7 pl.-bl. | |
| Wahlström & Widstrand | 1924 | Sverige, Stockholm | 463 sidor. ill. 22 cm | |
| 1958 | Sverige, Stockholm | 183 s : ill | ||
| 1976 | Sverige, Stockholm | 172 s |