Smörgåsar - kallskänkshantering i konditorier och kaféer
- Författare
- Jönköpings kommun (Sverige) Per Nilsson
- (Skriven av Per Nilsson., "Projekt 1994:1")
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen, Jönköpings kommun | 1994 | Sverige, Jönköping | 8 sidor. |