South - essential recipes and new explorations

Författare
Sean Brock
(Sean Brock, with Lucas Weir and Marion Sullivan photographs by Peter Frank Edwards.)
Målgrupp
Allmänhet
Genre
Bibliografi
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Artisan Books 2019 New York, New York 374 pages color illustrations, color maps 29 cm 978-1-57965-716-1