Spices and condiments - chemistry, microbiology, technology
- Författare
- J. S. Pruthi
- (J. S. Pruthi.)
- Genre
- Bok
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 1980 | USA, New York | xiv, 449 sidor. diagr., tab. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 1980 | USA, New York | xiv, 449 sidor. diagr., tab. |