Starch terminology - Definitions and descriptions of important terms of the starch chemistry and starch technology
- Författare
- J.J.M. Swinkels
- Genre
- Lexikon
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| AVEBE Research & Engineering Department | saknas | Nederländerna, Foxhol | 28 sidor. : ill. |