Stora saluhallen - matkultur i centrum : en liten bok med fokus på närproducerat
- Författare
- Lars O. Carlsson
- (Manus, historiska texter: Lars O. Carlsson, manus butikspresentationer: Jan Sylvan.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Innerstaden Göteborg | cop. 2008 | Sverige, Göteborg | 61 sidor. ill. | |
| Tre böcker, Vänersborgs offset | 1988 | Sverige, Göteborg, Vänersborg | 100 sidor. ill. 25 cm |