Strategic questions in food and beverage management
- Författare
- Roy C. Wood
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Taylor & Francis Ltd | 2018 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 158 sidor 15.5 cm | 978-1-138-21937-3 |
| Taylor & Francis Ltd | 2018 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 158 sidor 16.5 cm | 978-1-138-21936-6 |
| Routledge | 2018 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| Butterworth-Heinemann | 2000 | Storbritannien, Oxford | x, 250 sidor. 24 cm | 0-7506-4480-X |