Studie av en cateringoranisation med avseende på flexibilitet och effektivitet - att genom kombi- och rotationstjänster höja servicenivå och sänka kostnader
- Författare
- Henrik Häggström
- (Henrik Häggström, Anna Johansson, Henrik Wickberg.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | Sverige | 141 sidor. |