Studies on starch structure and the differential properties of starch branching enzymes
- Författare
- Lena Andersson
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Swedish Univ. of Agricultural Sciences (Sveriges lantbruksuniv.) | 2001 | Sverige, Uppsala | 36 sidor. : ill. 24 cm | 91-576-5834-X |