Surströmmingens historia och tradition i Norrbotten

Surströmmingens historia och tradition i Norrbotten.

Hur började det?

Det hemliga receptet.

Vad luktar den?

Den första tillverkningen.

Fisket.

Hur äter man?

Detta och mycket annat får du svar på i denna bok.

Författare
Christina Snell-Lumio
(Christina Snell-Lumio.)
Genre
Bok
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Lumio förlag och skrivbyrå, Alltr. 2005 Sverige, Hedenäset, Luleå 51 sidor. ill. 15 x 22 cm