Sushi

Den här boken avmystifierar konsten att göra sushi och gör de små aptitretande japanska läckerheterna tillgängliga för alla - dessa läckerheter som passar utmärkt både som plockmat, förrätter och huvudrätter. Med bokens hjälp kommer du att upptäcka att sushi handlar om så mycket mer än rå fisk och ris. Det är en uppfinningsrik receptsamling som bland annat inkluderar läckerheter som sparris- och omelettrullar, sushibåtar med rökt forell och sushi med olika sorters filé. Den är skapad för att kittla dina smaklökar och ge dig nya möjligheter att imponera på släkt och goda vänner.

Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga sushirecept!

Författare
Lulu Grimes
(Lulu Grimes foto: David Jordan översättning: Astrid Grönberg.)
Genre
Kokböcker
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Parragon cop. 2005 Storbritannien, Bath 96 sidor. färgill.