Sweet stuff - an American history of sweeteners from sugar to sucralose
- Författare
- Deborah Jean Warner
- (Deborah Jean Warner.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Smithsonian Institution Scholarly Press in cooperation with Rowman & Littlefield Publishers | c2011 | USA, Washington, D.C | viii, 291 sidor. ill. 24 cm | 978-1-935623-05-2 |