Sweeteners - discovery, molecular design and chemoreception
- Författare
- (D. Eric Walters, editor, Frant T. Orthoefer, editor, Grant E. DuBois, editor.)
- Genre
- Konferenspublikation, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| American Chemical Society | 1991 | USA, Washington, D.C | x, 333 sidor. ill., tab. |