Tapas

Här hittar du ett fantasieggande urval traditionella tapas som alla kittlar smaklökarna, från munsbitar som fyllda körbärstomater till lite mer mättande varianter som pilgrimsmusslor i saffanssås och grillspett i miniatyr. Servera dem före lunch eller middag tillsammans med ett glas kallt vitt vin, eller kombinera ett urval tapas till en måtid i sig.

Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga tapas!