Technological Processes for Marine Foods, From Water to Fork: Bioactive Compounds, Industrial Applications, and Genomics
- Författare
- Shanmugam Kirubanandan
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Apple Academic Press | 2019 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |