The Chinese kitchen
- Författare
- Deh-Ta Hsiung
- (Deh-Ta Hsiung with a foreword by Ken Hom)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| St. Martin's Press | 1999 | USA, New York | 240 sidor. : färgill. 27 cm | 0-312-24699-4 |
| Kyle Cathie | 1999 | England, London | 240 pages color illustrations 26 cm | 978-1-85626-278-1 |