The Escoffier cook book - a guide to the fine art of cookery
- Författare
- Auguste Escoffier
- (A. Escoffier.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Crown Publishers | 1941 | USA, New York | xv sidor., 1 l., 923 sidor., 9 l. illus. 22 cm |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Crown Publishers | 1941 | USA, New York | xv sidor., 1 l., 923 sidor., 9 l. illus. 22 cm |