The Science of Sugar Confectionery
- Författare
- William P. Edwards
- (W. P. Edwards.)
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | 2000 | Storbritannien, Cambridge | online resource (x, 166 sidor.) ill. tab. | 978-1-84755-216-7 |
| Royal Society of Chemistry | 2000 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, Cambridge |