The coloniality of taste - a political ecology of middle class food practices in a Bolivian city
- Författare
- Sarah Kollnig
- (Sarah Kollnig.)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Lund University, Faculty of Social Sciences, Human Ecology Division | 2018 | Sverige, Lund | 118 sidor färgillustrationer 24 cm | 978-91-7753-877-6 |