The complete Bocuse
- Originaltitel
- Toute la cuisine de Paul Bocuse. English
- Författare
- Paul Bocuse
- (Paul Bocuse photographs by Jean-Charles Vallant food styling by Éric Trochon translated from the French by Carmella Abramowitz-Moreau.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Flammarion | 2012 | Frankrike, Paris | 783 sidor. col. ill. 26 cm | 978-2-08-020095-2 |