The culture of food
- Originaltitel
- Fame e l'abbondanza Engelska
- Författare
- Massimo Montanari
- (Massimo Montanari translated by Carl Ipsen.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell | 1994 | Storbritannien, Oxford | 214 sidor. |