The curious cook - Taking the lid off kitchen facts and fallacies
- Författare
- Harold McGee
- (Harold McGee.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| HarperCollins | 1992 | Storbritannien, London | x, 339 sidor. ill. 24 cm | |
| North Point Press | 1990 | USA, San Francisco | x, 340 sidor. ill. 24 cm |