The encyclopedia of regional Chinese cooking - with recipes from Kenneth Lo's Chinese Cookery School and Memories of China restaurant
- Författare
- Kenneth Hsiao-chien Lo
- Genre
- Encyklopedi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Octopus | 1984 | Storbritannien, London | 192 sidor. : col.ill., 1 col.map 31 cm |