The management of hotel operations - an innovative approach to the study of hotel management
- Författare
- Peter Jones
- (Peter Jones and Andrew Lockwood)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Cassell | 1989 | Storbritannien | ix,182 sidor. : diagr., tab. | 0-304-31572-9 |