The modern café
- Författare
- Francisco J. Migoya
- (Francisco Migoya photography by Ben Fink.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons, Culinary Institute of America | c2010 | USA, Hoboken, N.J, s.l. | viii, [2], 550 sidor. col. ill. 29 cm. | 978-0-470-37134-3 |