The other milk - reinventing soy in Republican China
- Författare
- Jia-Chen Fu
- (Jia-Chen Fu.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of Washington Press | 2018 | Washington, Seattle | xi, 276 pages illustrations 24 cm | 978-0-295-74404-9, 978-0-295-74403-2 |
| University of Washington Press | 2018 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |