The physiology of taste
- Originaltitel
- Physiologie du goût. English
- Författare
- Jean-Anthelme Brillat-Savarin
- (Jean-Anthelme Brillat-Savarin translated by Anne Drayton.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Penguin Books | 1994 | Storbritannien, Harmondsworth, Middlesex, England | 383 pages 20 cm | |
| Arion Press | 1994 | USA, San Francisco | 355 sidor., [9] leaves of plates ill. (some col.) 36 cm. |