The role of dairy and plant based dairy alternatives in sustainable diets
- Författare
- Elin Röös
- (Elin Röös, Tara Garnett, Viktor Watz, Camilla Sjörs.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Swedish University of Agricultural Sciences, the research platform Future Food | 2018 | Sverige, Uppsala | 147 sidor | 978-91-576-9604-5 |