The theory of hospitality & catering

Författare: David Foskett; (David Foskett, Patricia Paskins, Andrew Pennington.)
Målgrupp: Specialist
Genre: Bibliografi
Språk: Engelska

Förlag	År	Ort	Om boken	ISBN
Hodder Education	2016	Storbritannien, London	vii, [4], 393 pages ill. 28 cm	978-1-4718-6523-7
Hodder Education	2011	England, London	xi, 436 sidor. col. ill.	978-1-4441-2377-7
Hodder education	2011	Storbritannien, London	436 sidor.	978-1-4441-2376-0
Hodder & Stoughton	2003	Storbritannien, London	vi, 596 sidor. ill. (some col.) 25 cm.
Hodder & Stoughton Educational	1999	Storbritannien, London	iv, 548 sidor. ill. (some col.), ports. (some col.) 25 cm
Hodder & Stoughton	cop. 1996	Storbritannien, London	176 sidor.
Hodder & Stoughton	1995	Storbritannien, London	605 sidor. ill. 25cm
Hodder & Stoughton	1992	Storbritannien	496p ill 24cm