The waiting game - the essential guide for wait staff
- Författare
- Mike Kirkham
- (Mike Kirkham, Peggy Weiss, and Bill Crawford.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Ten Speed Press | c2002 | USA, Berkeley | x, 198 sidor. : ill. 23 cm | 978-1-58008-369-0 |