The wine wars - the Mondavi affair, globalization and 'terroir'

Originaltitel
La guerre des vins, l'affaire Mondavi. English
Författare
Olivier Torrès
(Olivier Torrès, with the collaboration of Dorothée Yaouanc translated from the French by Kirsty Snaith)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Palgrave Macmillan 2006 Storbritannien, Basingstoke xiii, 170 sidor. 0-230-00210-2, 978-0-230-00210-4
Palgrave Macmillan 2006 Storbritannien, Basingstoke 184 sidor. 978-0-230-62491-7