Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues (Contemporary Food Engineering)
- Författare
- Da-Wen. Sun
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2012 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2012 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |