Toscana! - recept från Italiens hjärta

En kokbok och en drömbok! Vi vill alla sitta på en uteservering utanför ett rustikt stenhus i Toscana, bli serverade en underbar måltid och se ut över de böljande kullarna i den varma kvällsbrisen ...

Toscana! är en stor bok fylld med inspirerande, ljuvliga och lättlagade recept. Men här finns också beskrivet, i text och bild, miljö och råvaror från ett av världens bästa och mest njutningsfulla kök.

Maxine Clark är matskribent, inspiratör och lärare i kokkonsten med italiensk (speciellt toscansk!) mat som specialitet.