Transition menu : reviewing creative gastronomy
- Författare
- Martí Guixé
- (Concept, design and text, Martí Guixé texts, Octavi Rofes, Stephane Carpinelli photography, Inga Knölke)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Corraini Edizioni | 2013 | Italien, Mantova | 79 pages : illustrations (some color) 27 cm | 978-88-7570-392-9, 978-88-7570-392-9 |