Trending Topics on Fermented Foods
- Författare
- José Guilherme Prado. Martin
- (Edited by José Guilherme Prado Martin, Juliano De Dea Lindner, Gilberto Vinícius de Melo Pereira, Ramesh C. Ray.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer Nature Switzerland, Imprint: Springer | 2024 | Schweiz, Cham | 1 online resource (485 pages) | |
| Springer | 2024 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, Cham |