Understanding wine technology - a book for the non-scientist that explains the science of winemaking
- Författare
- David Bird
- (David Bird.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| DBQA Pub. | 2010 | Storbritannien, Newark, Nottinghamshire, UK | xx, 307 sidor. col. ill. 21 cm | 978-1-934259-60-3, 978-0-9535802-2-4 |
| DBQA Publishing | 2005 | Storbritannien, Newark | xvi, 265 sidor. ill. 21 cm |