Upgrading of soybean processing residues into a functional isoflavone additive - investigating a suitable process
- Författare
- Johan Persson
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniversitet | 2008 | Sverige, Uppsala | 75 sidor. : ill. |