Urban foodways and communication : ethnographic studies in intangible cultural food heritages around the world
- Författare
- Casey Man Kong Lum
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | |||
| Rowman & Littlefield Publishers | 2016 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |