Utbildningsbehoven inför 2000-talet inom hotell- och restaurangbranschen, Bilagor
- Författare
- Kent Persson
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Utbildningsrådet för hotell och restauranger (UHR) | 1993 | Sverige, Stockholm | Ca 100 sidor. : enbart tab. |