Variation in milk protein composition - studies on kappa-casein and β-lactoglobulin genetic polymorphism and on milk plasmin
- Författare
- Johan Schaar
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniv. | 1986 | Sverige, Uppsala | 28 sidor. ([10], 28 sidor.) 24 cm | 91-576-2794-0 |