Variation in milk protein composition - studies on kappa-casein and β-lactoglobulin genetic polymorphism and on milk plasmin
- Författare
- Johan Schaar
- (Johan Schaar.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sveriges lantbruksuniv., SLU | 1986 | Sverige, Uppsala, Uppsala | 28 sidor. 24 cm |