Vilt - modern mat från skogen

Vilt är trendigare än någonsin. Det är smakrikare än annat kött, men också renare, magrare och sundare. En älg lever inte sitt liv i ett bås. En fasan sitter inte i bur. Djuren rör sig fritt i den mest fantastiska hemmiljön av alla skogen.

Författare
Lena Holmsäter
(Lena Holmsäter.)
Genre
Kokböcker
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Ica 2005 Sverige, Västerås, Slovenien 135 sidor. färgill. 25 cm