Viltkokboken - en kokbok för alla som trivs i köket
VILT- OCH VILDFÅGELRECEPT FÖR ALLA!Denna rikt illustrerade viltkokbok innehåller ett 60-tal olika recept på and, anka, björn, bäver, duva, fasan, gås, hare, hjort, kanin, rapphöna, ren, ripa, rådjur, skogsduva, tjäder, vildsvin samt älg. Här finns även ett 20-tal recept på lämpliga tillbehör. Varje recept avslutas med en rekommendation av lämpligt vin och/eller öl att dricka till. Recepten är enkla att följa och ger även novisen möjlighet att tillaga läckra vilträtter.
- Författare
- Anders Walberg
- (Anders Walberg Munir, Lotia, foto.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Settern | 2007 | Sverige, Örkelljunga, Portugal | 119 sidor. | 978-91-7586-610-9 |