Vinterkalas

"Det är så underbart med vintern eftersom det blir kväll redan klockan tre på eftermiddagen och man kan börja laga mat", säger Hannu entusiastiskt.

Vinterkalas utspelar sig under den mörkaste, men också den mest ljusglittrande, tiden från allhelgonahelgen till tjugondedag Knut. Med hjälp av vännerna Barbro och Kåre Hellström har han fyllt boken med beprövade krog- och familjerecept, matminnen och smaker som genomlagats i årtionden och överlevt oräkneliga söndags- och generationsmiddagar.

Boken kommer nu i ett efterlängtat kartonnage!

"En sensuell, inspirerande kokbok med sagolikt vackra bilder och mängder av klassiska, läckra recept som han satt sin egen prägel på. Kan få vilken matlagningstrött som helst att piggna till."

Aftonbladet