Vinterns söta - ännu fler frestelser från författarna till Två systrars söta

Nya frestelser från författarna till Två systrars söta I Vinterns söta finns mer än 125 recept på allt från anistryffel till änglakola: mjuka kakor, småkakor, tårtor, puddingar, pajer, desserter, tryffel, kola, knäck och annat godis samt drycker.Årstidens klassiska kryddor återfinns i många recept, men ibland i lite annorlunda sammansättningar, exempelvis pepparkakskola, saffransdrömmar, glöggbakade päron, ingefärs- och limetårta, kardemummatryffel, pepparkaksmuffins, mjuk pepparkaka med äppelmos och ananas, kardemummakryddade pistagenötter och saffransmarängsviss.De frestande bilderna är tagna av Roland Persson. Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman driver sedan flera år The Cookbook Café vid Jarlaplan i Stockholm. Det är en kombinerad bokhandel och kafé för matentusiaster. Där kan man även provsmaka på godbitar ur den storsäljande och prisbelönta Två systrars söta, som kom ut 2005, och Soppor, bröd och röror, som publicerades året efter.

Författare
Lisa Eisenman Frisk
(Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman foto: Roland Persson.)
Genre
Kokböcker
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Bonnier Fakta 2014 Sverige, Stockholm, Lettland 119 sidor. ill. 23 cm 978-91-7424-468-7
Forum 2007 Sverige, Stockholm, Italien 120 sidor. färgill. 26 cm 978-91-37-13085-9