Vitamins in foods - analysis, bioavailability, and stability
- Författare
- G. F. M. Ball
- (George F.M. Ball.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Taylor & Francis | 2006 | Florida, Boca Raton, FL | 785 sidor. : ill. | 978-1-4200-2697-9 |